간암에 좋은 음식 10가지 이상 알아 볼까요

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간세포 암종(HCC)으로도 알려진 간암은 간세포에서 시작되는 암의 한 유형입니다. 간은 유해물질을 해독하고, 소화를 돕는 담즙을 생성하고, 신진대사를 조절하는 등 신체의 여러 기능에 중요한 역할을 하는 중요한 기관입니다.

간암은 건강한 간 세포가 DNA에 비정상적인 변화나 돌연변이를 일으키기 시작하여 통제할 수 없게 성장하여 종양을 형성할 때 발생합니다.

간암의 증상

간암의 증상은 암의 단계와 중증도에 따라 다를 수 있습니다. 초기 단계에서 간암은 눈에 띄는 증상을 일으키지 않을 수 있습니다. 암이 진행됨에 따라 간암의 일반적인 증상은 다음과 같습니다.

설명할 수 없는 체중 감소
식욕 감퇴 피로 또는 약점
복통이나 붓기
피부와 눈이 노랗게 변하는 황달
메스꺼움 또는 구토 가려움
간이나 비장이 커짐
발열

간암 자가진단

간암을 발견하기 위해 자가 진단에 의존하는 것은 권장되지 않습니다. 간암은 초기 단계에서 무증상일 수 있으며 증상이 모호하고 다른 건강 상태와 유사할 수 있습니다. 따라서 간암을 진단하는 가장 좋은 방법은 정기적인 건강검진과 선별검사를 받는 것입니다.

간암 치료법

간암의 치료는 암의 단계와 중증도, 환자의 전반적인 건강 상태에 따라 달라집니다. 간암에 대한 몇 가지 일반적인 치료 옵션은 다음과 같습니다.

1. 수술

수술은 초기 간암 환자에게 선택 사항이 될 수 있습니다. 수술의 목표는 간의 암 부분을 제거하는 것입니다. 어떤 경우에는 간 이식이 권장될 수 있습니다.

2. 방사선 요법

방사선 요법은 고에너지 방사선을 사용하여 암세포를 죽입니다. 단독으로 사용하거나 수술이나 화학 요법과 같은 다른 치료법과 함께 사용할 수 있습니다.

3. 화학 요법

화학 요법은 약물을 사용하여 암세포를 죽입니다. 경구 또는 정맥 주사로 투여할 수 있습니다. 화학 요법은 단독으로 또는 다른 치료법과 함께 사용할 수 있습니다.

4. 표적 요법

표적 요법은 암세포의 특정 단백질을 표적으로 하는 화학 요법의 한 유형입니다. 단독으로 사용하거나 다른 치료법과 함께 사용할 수 있습니다.

5. 면역 요법

면역 요법은 암과 싸우기 위해 신체의 면역 체계를 사용합니다. 단독으로 사용하거나 다른 치료법과 함께 사용할 수 있습니다.

6. 완화 치료

완화 치료는 진행성 간암 환자의 증상 완화 및 삶의 질 향상에 중점을 둡니다. 여기에는 통증 관리, 증상 조절 및 정서적 지원이 포함될 수 있습니다.

간암에 좋은 음식

간암의 경우 전반적인 건강을 유지하고 증상을 관리하기 위해 건강하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 다음은 간암 환자에게 일반적으로 좋은 것으로 간주되는 몇 가지 음식입니다.

1. 과일과 채소

신선한 과일과 채소에는 간을 보호하고 전반적인 건강을 증진하는 데 도움이 되는 항산화제와 기타 영양소가 풍부합니다. 짙은 잎이 많은 채소, 장과, 감귤류, 십자화과 채소는 모두 좋은 선택입니다.

잎이 많은 녹색 채소: 시금치, 케일, 콜라드 그린과 같은 잎이 많은 채소는 항산화제와 간을 보호하는 데 도움이 되는 기타 영양소가 풍부합니다.
십자화과 채소: 브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 콩나물과 같은 채소에는 간암 위험을 줄이는 데 도움이 되는 화합물이 포함되어 있습니다.
베리: 블루베리, 라즈베리, 딸기와 같은 베리류는 항산화제가 풍부하여 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
감귤류 과일: 오렌지, 레몬, 자몽과 같은 감귤류 과일에는 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 세포 손상을 예방할 수 있습니다.
토마토: 토마토에는 염증을 줄이고 특정 유형의 암을 예방할 수 있는 항산화제인 리코펜이 포함되어 있습니다.
아보카도: 아보카도는 건강한 지방과 간 건강을 지원할 수 있는 기타 영양소가 풍부합니다.
비트루트: 비트루트는 항산화제가 풍부하여 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

2. 통곡물

통곡물은 간 건강과 전반적인 웰빙을 지원할 수 있는 섬유질, 비타민, 미네랄 및 기타 영양소가 풍부하기 때문에 간암 환자를 위한 건강한 식단의 중요한 부분입니다. 다음은 간암에 가장 좋은 통곡물의 몇 가지 예입니다.

현미: 현미는 섬유질, 마그네슘 및 간 건강을 지원할 수 있는 기타 영양소가 풍부한 통곡물입니다.
퀴노아: 퀴노아는 염증을 줄이고 간 건강을 지원하는 데 도움이 되는 단백질, 섬유질 및 기타 영양소가 풍부한 글루텐이 없는 통곡물입니다.
통밀: 통밀은 섬유질, 비타민 B 및 간 기능을 지원하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 기타 영양소의 좋은 공급원입니다.
귀리: 귀리는 콜레스테롤 수치를 낮추고 소화를 개선하는 데 도움이 되는 풍부한 수용성 섬유질 공급원입니다.
보리: 보리는 간 건강을 지원하고 만성 질환의 위험을 줄일 수 있는 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부한 통곡물입니다.

3. 저지방 단백질

간암 환자의 경우 신체의 복구 및 유지 과정을 지원하기에 충분한 단백질을 섭취하는 것이 중요하지만 간에 추가 부담을 주지 않는 저지방 단백질 공급원을 선택하는 것도 중요합니다. 다음은 간암에 가장 좋은 저지방 단백질 공급원의 몇 가지 예입니다..

생선: 생선은 염증을 줄이고 간 건강을 지원하는 데 도움이 되는 고품질 단백질과 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 저지방 생선의 예로는 대구, 틸라피아가 있습니다.
껍질을 벗긴 가금류: 껍질을 벗긴 닭고기와 칠면조는 건강한 식사를 위해 굽거나 굽거나 구울 수 있는 기름기 없는 단백질 공급원입니다.
콩류: 콩, 렌즈콩, 병아리콩과 같은 콩류는 단백질과 섬유질이 풍부하며 샐러드, 수프 또는 스튜에 첨가하여 포만감을 주고 영양가 있는 식사를 할 수 있습니다.
두부: 두부는 아미노산이 풍부한 저지방 단백질 공급원으로 볶음, 샐러드, 수프 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
달걀흰자: 달걀흰자는 오믈렛, 프리타타 또는 아침 샌드위치와 같은 다양한 요리법에 사용할 수 있는 저지방 단백질 공급원입니다.

4. 저지방 유제품

저지방 유제품은 간암 환자에게 칼슘, 비타민 D 및 기타 필수 영양소의 좋은 공급원이 될 수 있습니다. 다음은 간암에 가장 좋은 저지방 유제품의 몇 가지 예입니다.

탈지유: 탈지유는 칼슘과 비타민 D가 풍부한 저지방 유제품으로 뼈 건강과 면역 기능을 지원하는 데 도움이 됩니다.
저지방 요거트: 저지방 요구르트는 단백질과 프로바이오틱스의 좋은 공급원으로 소화를 개선하고 면역 체계를 지원할 수 있습니다.
저지방 코티지 치즈: 저지방 코티지치즈는 샐러드, 딥 또는 스무디와 같은 다양한 레시피에 사용할 수 있는 고단백 유제품입니다.
저지방 치즈: 저지방 치즈는 단백질과 칼슘의 좋은 공급원이지만 나트륨 함량이 높기 때문에 적당히 섭취해야 합니다.

5. 건강한 지방

포화 지방 및 트랜스 지방과 같은 건강에 해로운 지방의 섭취를 제한하는 것이 중요하지만 건강한 지방은 전반적인 건강을 유지하고 간암을 비롯한 만성 질환을 예방하는 데 필수적입니다. 다음은 간암에 좋은 건강한 지방의 몇 가지 예입니다.

오메가-3 지방산: 오메가-3 지방산은 연어, 참치, 정어리와 같은 지방이 많은 생선에서 발견되는 일종의 다중 불포화 지방입니다. 그들은 염증을 줄이고 간 건강을 지원하는 데 도움이 되는 항염증 특성을 가지고 있습니다.
올리브 오일: 올리브 오일은 항산화제와 항염증 화합물이 풍부한 건강한 단일 불포화 지방입니다. 요리에 사용하거나 샐러드와 야채 드레싱으로 사용할 수 있습니다.
아보카도: 아보카도는 단일 불포화 지방, 섬유질 및 항산화제의 풍부한 공급원입니다. 스프레드로 사용하거나 샐러드나 스무디에 추가하거나 간식으로 단독으로 먹을 수 있습니다.
견과 및 씨앗: 견과 및 씨앗은 건강한 지방, 단백질 및 섬유질이 풍부하며 샐러드, 오트밀에 추가하거나 간식으로 먹을 수 있습니다.

과도한 섭취는 체중 증가 및 기타 건강 문제로 이어질 수 있으므로 적당하고 일일 권장 칼로리 섭취량 내에서 건강한 지방을 섭취하는 것이 중요합니다. 또한 의료 전문가 또는 공인 영양사와 협력하여 개인의 필요와 선호도를 충족하는 맞춤형 영양 계획을 개발하는 것이 중요합니다.